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ThaiKultur0 bis A1 KursThailändisches Essen und Essensetikette

Einführung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In diesem Kurs werden Sie lernen, wie man thailändisches Essen bestellt und isst. Wir werden auch über die Essensetikette in Thailand sprechen. Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Aromen und Gewürze, die sie zu einer der beliebtesten Küchen der Welt machen. Lassen Sie uns beginnen!

Thailändisches Essen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Thailändisches Essen ist bekannt für seine Vielfalt und Geschmacksrichtungen. Es wird oft als scharf und würzig beschrieben, da Chili in vielen Gerichten verwendet wird. Es gibt jedoch auch viele Gerichte, die mild sind und nicht scharf schmecken. Hier sind einige der beliebtesten thailändischen Gerichte:

Thai Aussprache Deutsch
ผัดไทย (Pad Thai) phat thai gebratene Nudeln mit Sojasprossen, Eiern und Erdnüssen
ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong) tom yum gung scharfe Garnelen-Suppe mit Zitronengras und Koriander
แกงเขียวหวาน (Kaeng Khiao Wan) gaeng kiao wan grünes Curry mit Hühnerfleisch und Kokosmilch
ข้าวมันไก่ (Khao Man Gai) khao man gai Hühnchen und Reis mit Ingwer-Soße
ส้มตำ (Som Tum) som tam grüner Papayasalat mit Tomaten und Erdnüssen

Essensetikette[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In Thailand isst man normalerweise mit Löffel und Gabel oder mit Stäbchen. Ein Messer wird normalerweise nicht verwendet. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

  • Verwenden Sie immer Ihren Löffel, um Essen in Ihren Mund zu legen. Gabeln werden nur verwendet, um Lebensmittel auf den Löffel zu legen.
  • Essen Sie nicht direkt von der Gabel oder den Stäbchen.
  • Es ist in Ordnung, Gerichte zu teilen.
  • Wenn Sie mit anderen essen, warten Sie, bis alle serviert sind, bevor Sie mit dem Essen beginnen.
  • Wenn Sie in einem Restaurant essen, warten Sie auf die ältesten oder wichtigsten Personen, bevor Sie mit dem Essen beginnen.

Bestellung von Essen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Wenn Sie in einem thailändischen Restaurant essen möchten, können Sie das Personal einfach bitten, das Essen zu bringen, indem Sie sagen: "เอาอาหาร" (ao ahan). Hier sind einige weitere nützliche Phrasen:

  • ขอเมนู (kor menu) - Kann ich die Speisekarte haben?
  • ช่วยสั่งให้หน่อย (chuay sang hai noi) - Können Sie für mich bestellen?
  • เผ็ดมาก (phet mak) - sehr scharf
  • ไม่เผ็ด (mai phet) - nicht scharf

Zusammenfassung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In diesem Kurs haben Sie gelernt, wie man thailändisches Essen isst, die Essensetikette in Thailand und wie man Essen bestellt. Die thailändische Küche hat viele köstliche Gerichte zu bieten und ist bekannt für ihre Aromen und Gewürze. Wir hoffen, dass Sie Ihren nächsten Besuch in einem thailändischen Restaurant genießen werden!


Andere Lektionen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]


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